Λάδια
Ελαιόλαδο
Υπάρχει ένα μεγάλο εύρος αναλύσεων που αναλαμβάνει το εργαστήριό μας, με σκοπό να ελεγχθεί το ελαιόλαδο, όχι μόνο ως προς την ποιότητά του, αλλά και ως προς τη νοθεία του.
Μια πρώτη εξέταση του ελαιολάδου αφορά
Δείτε επίσης
Από το σταφύλι στο κρασί
Καταχώρηση 2013/09/08 Ο τρύγος έχει ήδη αρχίσει και την βδομάδα που μας έρχεται μπαίνει για τα καλά στο «φόρτε» του. Στα πιο παλιά χρόνια ημερομηνία ορόσημο για τον τρύγο ήταν...
Ελαιόλαδο και οξύτητα
Καταχώρηση 2015/03/09 Στις ενδείξεις του τυποποιημένου ελαιόλαδου, που θα βρει ο καταναλωτής στα καταστήματα τροφίμων, καλό είναι, να είναι προετοιμασμένος, ότι σε ελάχιστες περιπτώσεις, θα δει αναγραφή της τιμής της...